Sonntag, 22. März 2015

Ernährung: Rezept Bohnen-Hummus

Hummus Rezept / Recipe Hummus / #svetlanakocht / Bohnen Rezept / Fisolen Rezept / Frühstücksidee / Aufstrich /
Hallo meine Lieben,

Heute ist wieder Sonntag. Ich möchte in Zukunft es so halten, dass ich Sonntags immer ein Rezept poste. Ob es sich dabei um einen Kuchen, Frühstück, Abendessen oder einen leckeren Drink handelt, alles werdet ihr hoffentlich in Zukunft Sonntags finden. Hauptsächlich wird es sich ja um "gesunde" Rezepte handeln, aber wer weiß, vielleicht kommt auch mal die richtige Yolo-Day Bombe ;)

Es gibt einige Lebensmittel, die ich über alles liebe. Ich bin quasi süchtig nach Äpfeln, esse super gerne Karotten, mag Käse und Putenschinken super gerne und habe eine nicht ganz normale Liebe zu Fisolen. So nennen wir (zumindest in meiner Familie) Bohnen. Ich esse Fisolen super gerne, am liebsten mit Kürbiskernöl & Balsamico. Dazu noch Zwiebel und ein gutes Abendessen ist fertig.

Da dies aber auf Dauer langweilig wird habe ich letztens etwas Neues ausprobiert. Ihr müsst nämlich wissen, ich liebe die Neni am Tisch Reihe von Spar. Leider habe ich nicht das Geld, mir täglich etwas aus dieser Reihe zu leisten. Sonst gäbe es bei mir beinahe täglich Hummus.
Zum Glück kann man Hummus aber gut selber herstellen. Und er schmeckt so köstlich. Perfekt zum Frühstück oder als Dip. Oder auch zum Abendessen. Eigentlich immer perfekt.

So habe ich eine Kombination aus der leckeren jüdischen / orientalischen Küche und Bohnen!

Ihr braucht dafür:
-250g weiße Bohnen aus der Dose
-1 EL Erdnussmus 
-2 EL Olivenöl
-Pfeffer, Salz, Gewürze
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Vermischt die Bohnen mit dem Erdnussmus & dem Olivenöl und püriert es dann. Gebt immer wieder ein wenig Wasser dazu bis die Konsistenz cremig ist. Danach könnt ihr würzen. Ich persönlich habe mit Pfeffer und einer Mischung "italienischer" Kräuter gewürzt, aber ich bin mir sicher, es schmeckt auch mit exotischeren Gewürzen wie Curry lecker. Ich habe es dann mit einer Prise Salz abgeschmeckt. Aber wirklich nur einer Prise Salz ;)

Hierbei handelt es sich um ein schnelles Rezept, das wirklich perfekt ist für das sonntägliche Frühstück oder als Aufstrich auf das Abendbrot. Dazu ist es noch gesund, enthält Protein & viel gesundes Fett (Olivenöl & Erdnussmus) und ist noch preiswert. 

Wenn ihr das Rezept ausprobiert würde ich mich sehr freuen, wenn ihr mir eure Meinung mitteilt. Unter dem Hashtag #svetlanakocht findet ihr auf Instagram weitere tolle Rezepte. Vielleicht habt ihr ja auch Vorschläge, welche Gerichte ich als nächstes am Sonntag posten soll? 
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Kommentare:

  1. Hmmm... looks so tasty!
    http://dimplekhadi.blogspot.com/2015/03/pearl-neck-skater-dress-with-lucluc.html

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  2. Hört sich lecker an. Tolles Rezept.

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  3. OMG this looks so yummy!! xo

    ♥ www.thekawaiiplanet.com

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  4. Ich LIEBE Hummus. :D
    Könnte mich daran tot essen - haha. Allgemein mag ich Bohnen total gerne. :3
    Da geht es mir wie dir!

    Dir noch einen schönen Abend.
    Selly
    von SellysSecrets

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  5. i will try the recipe
    keep in touch
    www.beingbeautifulandpretty.com
    www.indianbeautydiary.com

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  6. Looks yummy!

    http://irinafedkova.blogspot.ru/

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  7. Oh ich liebe diesen Aufstrich über alles seitdem ich ihn mal bei einer Freundin probiert habe, den sollte ich unbedingt auch einmal selbst zubereiten, vielen Dank für das tolle Rezept!

    Hier geht's zu meinem Blog – Über neue Leser würde ich mich sehr freuen!

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  8. Klingt super lecker, jetzt hab ich Hunger :D

    Liebe Grüße, Julie
    http://juliesdresscode.de

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  9. Ahh, ich liebe Hummus! Genauso mache ich ihn auch immer, nur dass ich hin und wieder auch mal ein bisschen Knoblauch und Petersilie hinzufüge ;)

    xo Xenia
    Xenia's Boudoir

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  10. Hummus mag ich total gerne, meine Sis hat das auch schon mal selbst gemacht!

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  11. wow das sieht echt lecker aus
    lustig, ich habe genau nach so einem Rezept schon länger gesucht
    mehr solcher Posts bitte <3

    Hoffe du schaust auch mal bei mir vorbei <3
    http://miss-amelyrose.blogspot.de/

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  12. I just put this into google translate and it looks SO good! I definitely want to try this when I return to my apartment! Thanks for sharing this! xx

    <(') hoda | joojoo azad

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  13. Great blog you have! This looks delicious!!!
    Would you like us to keep in touch by following eachother on GFC?
    xo from Italy,
    Sonia Verardo
    http://www.trenchcollection.com/

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  14. Lecker! Ich liebe Hummos & freue mich darauf, dein rezept auszuprobieren! :)

    Liebste Grüße Aline
    www.fashionzauber.com

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  15. Mhhh danke für das Rezept! Probiere ich definitiv aus :)

    Liebste Grüße ♥ Joana
    TheBlondeLion

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